Nguyên liệu
- 2 chén bột gạo
- 1/2 chén bột năng
- 1/2 chén nước đường
- 1/2 chén nước cốt dừa
- 1/2 chén nước cốt lá cẩm
- 1/2 chén nước cốt lá dứa
- 10gr mè rang vàng
Thực hiện
- Hoà tan bột gạo, bột năng với nước, đường, nước cốt dừa và 1 ít muối.
- Chia bột thành 2 phần, 1/2 cho lá dứa, phần còn lại cho lá cẩm.
- Nếu bột quá đặc, thêm chút nước vào sao cho bột ko quá sệt là được.
- Cho bột vào khuôn có thoa ít dầu, hấp chín.
Thưởng thức
- Dùng kèm với muối vùng & chút đường
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét